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Come ogni anno, con i nostri cesti vi portiamo alla scoperta delle eccellenze italiane e oggi ci vogliamo soffermare a raccontare i prodotti tipici liguri che abbiamo scelto per voi.
Il prodotto ligure più conosciuto è senza dubbio il pesto. Viene prodotto solo dopo un’accurata selezione di basilico genovese DOP: è proprio questo il segreto che gli conferisce un gusto e un profumo inimitabili.
A cosa abbinare il famosissimo pesto? Indubbiamente alle trofie genovesi di grano duro, realizzate seguendo la ricetta tradizionale.
Un ottimo sostituto del pane è poi l’inimitabile focaccia croccante di Genova Voltri a strisce. Un consiglio? È perfetta per un aperitivo sfizioso e diverso dal solito, magari in abbinamento con il gin e l’acqua tonica al fieno maggengo delle Alpi cuneesi del cesto Aperitivo.
Come dimenticare poi i canestrelli artigianali di Genova? Indicatissimi per accompagnare il caffè dopo aver terminato il pranzo o la cena, sono la coccola giusta per i più golosi.
Una chicca per gli amanti della pasta? La nostra pasta biologica di grano duro “Signorine alle Castagne”: saprà stupire anche i palati più esigenti con il suo sapore ricercato.
Non possiamo dimenticarci della ciliegina sulla torta, il prodotto che c’è ma non si vede, quello della cui presenza ci si può accorgere solo dopo aver assaporato lentamente un piatto: l’olio extravergine d’oliva 100% italiano, monocultivar taggiasca, reso inconfondibile dal gusto delicato e fruttato.
Campanella, Abete e Vigilia: ecco i nostri cesti contenenti i prodotti tipici liguri
Se vi è venuta l’acquolina in bocca solo a sentir menzionare questi prodotti e volete acquistarli per voi, per i vostri collaboratori o per fare un omaggio di sicuro gradimento a parenti e amici, ecco alcuni dei nostri cesti in cui potrete trovarli.
Per i più golosi la scelta migliore è sicuramente il cesto Campanella. Del resto, chi potrebbe resistere ai canestrelli artigianali e alla focaccia croccante di Genova Voltri a strisce?
Un altro cesto che porta in tavola i sapori liguri è senza dubbio Abete. Qui troviamo, infatti, il più famoso abbinamento della tradizione ligure: il pesto prodotto con basilico genovese DOP e le immancabili trofie di grano duro. Da leccarsi i baffi!
Per chi ama la ricercatezza a tavola è Vigilia il cesto più indicato. L’olio extravergine d’oliva 100% italiano monocultivar taggiasca sarà l’ingrediente giusto per esaltare ogni piatto.
Perché scegliere un cesto che porta letteralmente a casa di chi lo riceve un assaggio di Liguria? Perché non c’è periodo migliore di quello natalizio per assaporare tutte queste prelibatezze in compagnia: prodotti semplici ma raffinati, che portano in tavola tutti i profumi della terra da cui provengono.
E voi, quale prodotto assaggereste o regalereste per primo?
